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水煮鱼的做法,保证你一看就会!

2017-07-14 12:02:48  来源:娱新网
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对于爱吃鱼的朋友来说,水煮鱼可是最受欢迎的一道菜,可是水煮鱼又有多少人能都做出来呢?今天小编就给大家介绍一种最简单的做法,一看就会!

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1.备好食材,其中黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用,泡发后的水保留备用,鸡蛋取蛋清,干辣椒切成段。

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2.鱼中段去骨去肉,切成薄片,用水反复淘洗直到水清澈,然后用盐、胡椒粉、蛋清腌渍10分钟,放入3茶匙淀粉抓办匀备用。

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